Bolacha de Polvilho
Ingredientes:
2 copos (americano) de polvilho doce, 1 copo de farinha de trigo, meio copo (americano) de óleo, 1 copo (americano) de açúcar, 2 colheres de sopa de margarina bem cheias, 2 ovos, 1 colher (café) de pó Royal, 1 pitada de sal
Modo de preparo :
Misture todos os ingredientes. O ponto da receita é uma massa que dá para enrolar, ao misturar todos os ingredientes, Se ficar muito dura, adicione algumas colheres de leite, até que fique com uma consistência que dê para enrolar as bolachinhas.
Enrole as bolachinhas no formato que quiser e asse em forno com temperatura de 200 graus. Fica uma delícia, desmancha na boca.
Nilce Silva de Souza, do lar, casada com Antônio Luiz de Souza e tem as filhas Laura Silva de Souza e Letícia Silva de Souza Gonçalves
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