“Cozinho desde os 9 anos de idade, quando ajudava minha mãe, que foi minha grande inspiração para cozinhar. Acredito que cozinhar seja uma arte, pois acaba fazendo algo bom para você. Além de ser é uma terapia, você faz algo para agradar as pessoas”.
Nome: Juliana Ferreira Rubio
Idade: 45 anos
Filhos: Altemar Vieira Rubio
Júnior e Vinícius Ferreira Rubio
Profissão: Proprietária da
Padaria Doce Mel
Massa de Pizza Caseira
5 e 1/2 xicaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento biológico seco
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
2 xícaras de água morna
2 colheres e sopa de azeite
Modo de preparo
Junte o azeite, o sal, o açúcar e o fermento e mexa até dissolver. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e amasse, até o ponto que não grude na mão. Deixe descansar e monte.
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