Cozinha & Afeto

Brigadeiro de Barras de Chocolate

Ingredientes: 1 tablete de chocolate em barra meio amargo, 1 copinho de rum, uma colher de manteiga e chocolate Nestlé quebrado

Modo de fazer: Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, mexendo até dar o ponto de brigadeiro.
É uma excelente receita e muito fácil.

Edna Teles Francelin Ribeiro da Rocha, casada com: Edson Ribeiro da Rocha e tem os filhos: Edson Francelin Ribeiro da Rocha, casado com Kelli Cristina da Rocha; Kaio Marcelo Ribeiro da Rocha, casado com Cibele Colmanete da Rocha; Milena Francelin Trajano Telles, casada com Márcio Trajano Telles e Eduardo Francelin Ribeiro da Rocha, casado com Camila dos Santos Silva Ribeiro da Rocha

“Cozinho há 60 anos, aprendi com minha sogra, Regina Ribeiro da Rocha. Considero cozinhar uma arte, pois na cozinha aprendi várias técnicas culinárias, tanto em doces como em salgados. E o fato de ser professora de Educação Artística me influenciou muito na cozinha”.

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