Doce de abacaxi
Ingredientes:
1 abacaxi, 1 pacote de Sococo de 100 gr., 2 copos de açúcar refinado.
Modo de fazer:
Pique o abacaxi e leve ao fogo. Quando estiver secando o caldo coloque o açúcar e o coco ralado. Mexa até desgrudar da panela. Coloque em um refratário untado e deixe gelar. Depois enrole e passe no coco ou no açúcar cristal.
Cleidia Patrícia dos Santos Gomes, cuidadora, é casada com Marcelo Renê Gomes, tem os filhos Lucas dos Santos Gomes e Vitória Patrícia dos Santos Gomes
“Comecei cozinhar aos 13 anos de idade, trabalhando em casa de família. E, deste então, me interessei pela arte culinária. Hoje considero cozinhar mais que uma arte, uma terapia, pois alivia o estresse, distrai e dá a oportunidade de usar a criatividade, inventando muitos pratos”
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