O Espeto do Comendador está de cara nova na cozinha: a partir de 29 de julho, um novo chef reforça o time de profissionais que comandam os fogões do bar, trazendo mais sabor e criatividade ao cardápio.
A mudança é um investimento para melhorar o atendimento e garantir uma experiência gastronômica que promete conquistar o público.
O novo chef, Matheus Gonçalves é formado em Gastronomia e Alta Cozinha pelo Instituto Gastronômico das Américas (IGA), e possui ampla experiência em eventos, bares, restaurantes e American Barbecue.
Renome
Com passagens por casas renomadas como Hamburguer do Bigode, Bom Beef, Masano Trattoria, Arca Sabores, Tie Break, entre outros, ele promete surpreender com pratos criativos e com muito sabor, elevando o padrão gastronômico do bar.
Investimento
O empresário Cássio Cley Cristino de Oliveira, proprietário do Espeto do Comendador, fala sobre a chegada do novo chef e o que os clientes podem esperar desse upgrade na cozinha.
“Temos uma cozinha tradicional com ótimos profissionais, mas sempre procuramos melhorar e inovar para aprimorar o atendimento oferecido ao nosso público”, afirma.
“Para isso, contratamos um profissional experiente e com passagens por vários restaurantes renomados, que tem entre as suas especialidades, a alta gastronomia e churrasco com foco em American Bebercue”, destaca o empresário.
EXPECTATIVAS
Cássio Cley Cristino de Oliveira fala sobre os investimentos no Espeto do Comendador.
“As expectativas são as melhores possíveis, principalmente pela experiência do novo chef e pelos novos pratos que passarão a ser servidos e no atendimento direto ao cliente”, observa Cássio.
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